一种通过生物技术使农作物秸秆和酒精废料变成高蛋白秸秆饲料新型牲畜饲料技术，近日在黑龙江省哈尔滨研制成功并批量投入生产。这项技术有效解决了普通农作物秸秆蛋白质含量低和酒精废料处理成本高两大难题，为畜牧养殖业提供了价格低、营养价值高于全标玉米青贮饲料的新型优质饲料。

    香港上市公司生物动力集团有限公司在处理酒精废料时，创新思路，通过对多种微生物发酵新技术的开发，以农作物秸秆等为载体，生产出新型高蛋白生物秸秆饲料，并获国家专利。目前他们已在其控股的哈尔滨中国酿酒有限公司完成了一期规模为10万吨高蛋白生物秸秆饲料生产线的建设。

    这项新技术的优势在于将两种难以治理的废弃物变成优质资源。各类农作物秸秆通过精细加工，制成营养高、消化率好、适口性强的优质高蛋白饲草饲料。它利用玉米酒精废液中的可溶蛋白和农作物秸秆混合接种微生物进行固态好氧和厌氧连续发酵，生产出高蛋白生物秸秆饲料，实现了工业废水资源化循环利用。经黑龙江省质量监督检测研究院和东北农业大学反刍动物营养研究室进行分析和检测，新型饲料的安全性、发酵品质、营养价值、生物学效价和饲喂效果观察等各项技术参数与设计指标基本相符，达到了预期的营养价值和饲养效果。经过对奶牛饲喂试验，证明不仅产奶量增加，奶的品质也大幅提高，而经过测算高蛋白生物秸秆饲料的价格又远低于全株玉米青贮和羊草价格。

    据东北农业大学博导张永根教授介绍，新型秸秆饲料与全株玉米青贮和羊草等粗饲料比的最大优势是蛋白含量高，达到了12%，综合营养价值相当于全株玉米青贮饲料的127%，价格较全株玉米青贮和羊草低，完全可以替代全株玉米青贮饲料，养殖户的经济效益非常可观。

    按目前10万吨生产规模计算，可养奶牛2万头，节省饲料用地1.8万亩，每头牛增效800元。  本报记者刘伟林