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社会需求型企业要协调好需求“面”


    在发展方式转变过程中,一个身处一隅的农业企业如何实现转型?安徽肥西老母鸡农牧科技有限公司把“打造社会需求型农业企业”作为企业发展的最高追求,说明企业深深理解农业产业化龙头企业肩负的重任以及存在的价值。座谈会上,来自国家发展和改革委、农业部的各级领导从不同角度对企业取得的成就给予了肯定,对企业指出了方向,希望企业抓住发展机遇,协调好社会需求“面”,获得安全持续的发展,为保供给、促增收做出更大贡献,实现企业的社会价值。

    作为一个企业要考虑自身发展目标如何吻合经济社会的发展需求。

    国家发展和改革委农村经济司副司长方言认为,安徽在全国畜牧业中,特别是在禽类养殖中占的位置非常重要,而发展有优势资源的土鸡作为调节畜产品市场供给也是非常必要的。所以,“肥西老母鸡”做的是一件特别好的事情。但是有一个问题需要思考,就是“土鸡”为什么打不过“洋鸡”?一是品牌定位。从发展绿色食品、发展农业产业化来讲土鸡产业是没有问题的,但最重要的是第一车间即养殖环节能否被控制。在工业化过程中,环境污染难以回避。土鸡散养对环境要求非常高,特别是将来年屠宰6000万只时,一个企业怎样保证环境安全从而实现产品质量安全?另外,如果是“老母鸡”,成龄期应该是一年以上。品牌效益和经济效益怎样协调?一个过硬的品牌一定要经得起评估,要追求客观真实。第一车间是企业最应该抓好的。脱离了第一车间以后,后面的就只是故事了。二是市场定位。方言认为,“土鸡”打不过“洋鸡”一直表现为中式快餐与洋快餐之争。“肥西老母鸡”创意很好,产业链也很好,要进入快餐业,一定要准确定位。禽肉在国外是夕阳产业,但在我国还是朝阳产业。对于企业来说,发展不仅要快,更要好。肥西老母鸡发展到今天,速度已经不是主要目标,要把质量扎扎实实做好,要追求质量效益。为消费者提供更好更安全的食品,这应该是企业目前要追求的社会目标。

    作为一个农业产业化龙头企业要考虑如何满足农民增收的社会需要。

    农业部农业产业化办公室主任、农村经济体制与经营管理司司长孙中华认为,“肥西老母鸡”从全产业链出发,坚持了“公司+合作社+农户”的经营模式,既适应了土鸡的养殖特点,又发挥了合作社的作用,应该大力提倡。公司注重标准化生产、品牌化经营以及文化产业的开拓,对于农村经营管理也是一个很有益的推进,实现了企业发展与农村发展双赢。当前,完善和创新农业产业化运行机制需要用大量的实践来推动。目前,农业产业化的机制不断得到完善,企业与农户的关系逐步紧密,由自由买卖关系发展到目前的合同制、合作制和股份合作制,利益的分配由一次性的价格结算向价格的联动、二次返利、股份分红等转变。一些龙头企业通过建立市场预警、设立风险基金、运用期货手段等方式加强风险防控,提高了企业和农户共同抵御市场风险的能力。土鸡养殖企业,需要大量的山区农户参与经营,所以,“肥西老母鸡”在产业化经营组织形式的探索上,是大有可为的。

    作为一个农产品生产企业要考虑如何紧跟消费市场的动态需求。

    农业部产业政策与法规司司长张红宇认为,“肥西老母鸡”从第三产业入手定位发展,这是农业产业化理念的一个转变。有了这个转变,农业企业才可以做得有声有色,做成一个旅游企业、加工企业甚至是文化企业。企业的功能更加强盛,生命力更加强盛,可持续发展就更加强盛。“十二五”期间,消费市场的需求越来越旺盛,农业产业化龙头企业保供给促增收的担子越来越重。畜牧业是个竞争激烈的产业,需要企业做大、做强还要做长。“肥西老母鸡”要做长,应该继续在三产上下功夫。第一,要引领健康消费。洋快餐便捷卫生,但其食品健康已经引起消费者注意了。从这个角度来讲,中国的快餐就应把健康牌作为占领市场的抓手。第二,要进一步拓展企业或者农业的功能,把食品型企业向更多的休闲观光旅游功能、生态环境恢复功能调整。应该从更广泛的角度去考虑消费市场的需求。

    作为一个农业企业要考虑如何适应社会转型提出的成长需求。


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