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猪价淡季涨幅高


    每年清明节后至农历七月本是肉品销售的淡季,但今年广东省汕头猪肉价格却出现反季节上涨,自春节后便持续出现小幅上升,目前仍维持在高位运行状态。

    白条猪批发价涨幅近50%。“从去年以来,生猪饲料的价格一直涨价,造成生猪养殖成本提高,部分养殖户因此减少了养殖量;另一方面,一些经销商‘转战’福建等省调运生猪和猪肉,使福建对汕头生猪市场的供应有所减少。”汕头市华达隆生猪定点屠宰厂的相关负责人对笔者说。

    据悉,目前该厂的生猪购进价大约每公斤16.4至16.5元,白条猪批发价格每公斤在19.6元左右。而本地农户养殖的生猪价格则更贵一些,每公斤购进价约18元,批发价约在21.2元至21.6元。与去年同期白条猪每公斤约13.6元的批发价相比,涨幅近50%。    刘婉萍


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