农产品营销的崭新业态 ——长三角“网上菜场”观察

　　□□本报记者 沈建华 徐盘钢 蒋文龙

　　除了传统的农贸市场和超市，越来越多的人开始尝试到网上买菜。只要轻轻一点鼠标，第二天，各种各样新鲜的禽蛋鱼肉就会准时送到你家门口。作为一种农产品电子商务平台，“网上菜场”正在长三角浮出水面，改变着城里人的消费方式，也开启了。

　　“网上菜场”商机无限

　　记者在江浙沪三地调查发现，“网上菜场”虽然小荷才露尖尖角，大多才一两年时间，但发展速度惊人，可谓日新月异，市场巨大，商机无限。

　　“绿健网”是浙江杭州的一家B2C农产品电子商务网站。总经理杜志祥算了一笔账：杭州人口1200万，每人每年食品支出大约1000元，整个市场的容量达到120亿元。

　　“这是电子商务的最后一块蛋糕，也是最大的一块蛋糕。”杜志祥认为，电子商务最先切入的是标准化程度较高、便于配送的工业领域，如家电等。近年来由于政府部门高度重视农产品的标准化，加上整个物流配送系统日趋完善，农产品电子商务瓜熟蒂落。

　　作为印证，2009年开始运营的“绿健网”，去年销售额已经接近千万元。今年，该网站将和具有240万注册用户的“农民信箱”并轨运行，预计销售额将有很大攀升。

　　江苏无锡的“当家易”也是2009年开始运行的B2C电子商务平台，目前网上会员达1.5万多户。去年，蹒跚学步的“当家易”同样一鸣惊人，销售额接近千万元。引人瞩目的是，生鲜产品在其中占90%的份额。

　　总经理汪时刚告诉记者，目前，苏州、常熟等地已经陆续加盟“当家易”。　　

　　随着配送中心的建立，“当家易”今年的销售额有可能增长10倍，达到1亿元。

　　“菜管家”是上海知名度最高的农产品B2C网站，由上海农信电子商务有限公司建设运营，刚开始时为企业提供农副产品团购服务。2009年12月改版，正式推出个人在线订购、家庭宅配、企业团购等综合服务。

　　“菜管家”的市场定位是城乡优质农副产品的产销对接平台，目前已经整合上海乃至长三角地区的上千种名特优农副产品，优势是拥有多年在农产品质量安全追溯体系建设方面的经验。因为上海人口基数庞大，消费理念超前，对食品的安全、健康、优质要求也相对较高，“菜管家”的出现迅速获得市场认可，最高时月销售额突破300万元。

　　从建设上海农业网、运营12316上海农科热线、参与推广“农民一点通”到开发包括食品安全追溯软件在内的为农综合信息服务，再到今天的“网上菜场”，“上海农信”至今已走过11个年头。回顾农业信息化的探索之路，“上海农信”董事长占锦川感慨万千，认为农业电子商务是将来发展的必然趋势，“菜管家”的坚持总算看到了曙光。

　　产销对接买卖多赢

　　长期以来，农产品产销对接，一直是个老大难问题。农产品电子商务搭建的第三方平台，恰恰解决了买卖双方的隐忧，兼顾了双方的利益。

　　记者了解到，“网上菜场”主要由网上销售系统、宣传展示系统和加工配送系统三个部分组成。

　　首先是一个在线的农产品B2C交易平台，让市民通过网络点击进行订购，同时通过电子支付手段进行便捷的交易结算；其次是一个多层次的宣传推广平台，将优质农产品的信息从田间快速传递给城市消费者，帮助合作社和农业企业进行品牌的推广和宣传；最后是一个高效的配送平台，通过专业的仓储物流系统调度管理，进行全程无污染、高效的配送。

　　由于价廉物美，安全便捷，“网上菜场”受到城市消费者特别是白领阶层的欢迎。原来要到农贸市场或者超市精挑细选，如今足不出户一点鼠标就可以搞定。“网上菜场”的会员用户由此激增，公务员、教师、银行职员等为中坚力量。

　　“网上菜场”不仅改变着城里人的消费习惯，而且打开了农产品产销对接的崭新大门。

　　据了解，“网上菜场”上线产品都在千种以上，签约的农业企业大多在300家以上，每天处理的订单接近千单，发送各类农产品商品2万箱。一大批农产品越过中间商，直接从农民手里送到城里人的餐桌上。