“别看我这些小拱棚不起眼，一个棚占地0.8亩，年均效益至少在1.5万元以上。”河北省临西县下堡寺镇宋子固村村民赵清军怎么也没有想到，自己一手种植的黑平菇不仅风险小，见利快，而且逐渐成为粮棉之乡的特色产业。

    赵清军家有七八亩地，常年种植小麦，经济效益不高。去年10月份，他在镇政府农技人员的带领下，学习了蘑菇种植技术，兴建了两个大棚。目前，去除成本，每个大棚1万元以上的纯利润让赵清军兴奋不已。

    “一个蘑菇棚，能顶十亩棉。作为传统农业乡镇，必须谋求转变发展方式，才能引领更多农民致富。”该镇镇长赵中全介绍说，发展食用菌大棚是加快农民致富步伐的短、平、快项目。短，即时间短，从建棚投入到出蘑菇销售，仅需三四个月时间；平，即发展大棚蘑菇风险小，如果鲜菇卖不出去，可采用腌制的方法储藏，可长达2-3年不变质，以灵活应对市场销售；快，即投资小、见效快。种植蘑菇还能充分利用闲置土地、棉籽、稻草等，一举多得。

    目前，该镇从着眼于打造冀南平原最大的食用菌专业生产基地入手，已投资兴建食用菌大棚116个，另有216家农户正积极购料建棚。同时，还成立了食用菌开发服务中心，创办了“务头万和食用菌专业合作社”和“宋子固绿蕈食用菌专业合作社”，并为建棚户申办了农行惠农卡，累计发放惠农贷款260多万元，食用菌成了该镇的特色产业。

    张路杰