蛋鸡加强品牌意识

　　□□蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁提供

　　2011年蛋鸡产业发展趋势：1.蛋鸡育种。2011年我国蛋鸡自主繁育、良种供应以及种质资源保护和开发能力将进一步增强，国产化水平将会不断提高，种鸡和鸡蛋质量检测工作得到强化，种鸡质量及鸡蛋品质将会进一步提升。2.蛋鸡存栏量。经历过近年来蛋鸡产业的剧烈波动，我国蛋鸡养殖行业逐渐趋于理性，2011年蛋鸡存栏不会有大幅变化，但由于2010年下半年蛋鸡行业高利润的影响，预计2011年上半年蛋鸡存栏会有一定幅度的增长，春季补栏的积极性会比较高。3.蛋鸡生产结构。在产业自身发展需求和政府的推动下，蛋鸡标准化规模养殖场不断增加，2000只以下饲养规模的蛋鸡场迅速减少，1-5万只适度规模蛋鸡场发展迅速；蛋鸡生产品牌意识不断加强，包装产品比例显著增加。

　　2011年蛋鸡产业发展建议：1.制定蛋鸡产业国家标准并逐步实施行业准入制度。制定蛋鸡产业国家标准，确定基本的市场准入门槛。2.推动国内优良种鸡资源研发体系的建立和完善。针对目前国内蛋鸡品种长期依赖进口，种源权受国外企业控制的现状，中央和地方政府应加大对种禽良种繁育基地建设的投入力度，降低蛋鸡养殖企业的养殖成本，增强抵御国际金融危机和国际流通市场波动的不利影响。3.建立鸡蛋价格预警系统，引导行业平稳健康发展。4.鼓励和引导农民成立蛋鸡养殖合作社。5.推动蛋品贸易常规化。