订单化助力叶城县“一乡一业”

　　□□程海

　　近年来，新疆环塔里木盆地周边地区快速发展起了1300多万亩特色林果，如何实现果地单位面积的效益最大化？南疆县市通过发展“多熟制”种植模式来拓宽农民增收渠道，叶城县就是其中的佼佼者。该县一方面力推果粮间作、果菜间作和复播套种栽培模式，另一方面注重培育农产品经营企业和农民经纪人，加快提升订单农业经营水平，促进了果地特色种植业的发展，使各乡镇大多形成了“一乡一业”，巴仁乡的窖藏红薯、吐古其乡的花生、铁提乡的大葱等农产品还走俏新疆内外。

　　地处塔克拉玛干大沙漠南缘、喀喇昆仑山北麓、边境线长达83公里的叶城县，是古丝绸之路的南道重镇，至今还是国家扶贫开发重点县。上世纪90年代初，该县为促进各族农牧民的脱贫致富，倾力搞起了核桃、石榴等特色林果种植。新世纪初，叶城又在全疆率先推行果地间作套种粮经作物的“多熟制”种植模式，全县80万亩果地的“多熟制”面积已达30多万亩，其中特色经济作物接近20万亩。

　　就果地间作套种的经济作物效益情况，叶城县委常委李树海介绍说：“我县探索并广泛应用的‘多熟制’种植模式，在果地里因地制宜地间作套种特色作物，通过近十年的不断发展，目前已成为发展‘一乡一业’，成为拓宽农民增收渠道的重要途径。农民在果地里间作的洋葱、红薯、色素辣椒、花生、大葱等经济作物，其亩均效益达到3000元左右，高的可超过6000元，就连秋季马铃薯的亩均纯收入也接近2000元，这还不算亩均3000元-5000元甚至更高的果树收入。”

　　李树海表示，果地间作套种经济作物获得了较高效益，得益于县委、县政府在推行“多熟制”种植模式，因地制宜地发展特色种植业的同时，更加注重订单农业的发展，更加注重农产品市场体系的建设，更加注重农产品经营企业、农民经纪人的扶持和培育。目前全县已有登记在册的农民经纪人2741人，年经销叶城农产品上千吨的企业近20家，在发展果地特色种植，形成“一乡一业”的进程中，他们起到了极其重要、不可或缺的带动作用。

　　在叶城乃至整个喀什地区的众多农产品经营企业中，优秀者当属新疆叶丰商贸有限公司。据了解，该公司在全国各地建立了较为完善的农产品销售网络，在叶城县投资建造了储量达1.5万吨的蔬菜储存窖，每年冬春时节就同叶城、泽普的农户签订保底收购价并根据市场上调价格。另外，公司还为种植户提供优良种子和肥料等农资的收购合同，每年订单购销两县农产品好几万吨，向两地农民发放收购款1亿元左右，为叶城、泽普10多个乡镇加快形成“一乡一业”给了力。就2010年叶城农产品收购情况，叶丰公司总经理付自清说：“我们公司去年以每公斤1.3元的均价，收购色素辣椒鲜椒2.6万吨，以每公斤超过2元的均价收购马铃薯1.4万吨，以每公斤1.9元的单价收购日光温室大葱近4000吨，以1.2元均价收购洋葱7000吨，累计向叶城全县农户发放农产品收购款7000多万元。”

　　付自清还透露，今年，他们在新建1.2万吨储量蔬菜窖，稳步扩大叶城、泽普两县农产品订单量的基础上，最近又同莎车县的部分乡镇达成了马铃薯等农产品购销协议，预计全年合计收购三县各类农产品8万吨-10万吨，向农户发放收购款将超过1.2亿元。

　　尽管“一乡一业”已成为叶城农民重要的增收途径，但李树海对此还不十分乐观。他认为：“我县的‘一乡一业’虽整体向好，但农产品多是以‘原字号’卖出去的。要实现农民的可持续增收，除了稳步增加农户种植业、养殖业收入外，各乡镇都要大力发展农产品加工企业。只有不断提高农产品加工转化率，做强‘一乡一业’，使部分农民转化成为产业工人，才能从根本上拓宽他们的增收门路。”