茶叶规模扩大效益提升
茶叶产业技术体系首席科学家杨亚军:2010年我国茶叶产业规模继续扩大,茶园总面积和采摘面积达到3050万亩和2200万亩左右,茶叶总产量达140万吨。受春茶减产和消费需求旺盛双重因素影响,茶叶价格增长较大。同时,部分产区利用夏秋茶发展红茶、乌龙茶及深加工产品推动产品结构调整。
但是,我国茶叶产业依然存在问题,如采摘工和茶园管理工季节性短缺在去年进一步加剧;个别品类茶叶的价格出现严重偏离正常价值的现象;质量安全总体较好但也出现新的隐忧;管理体制不顺、市场主体错位、产业组织化程度低、缺乏带动力强的龙头企业等问题依然困扰产业发展。
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