浙江嵊州是“中国茶文化之乡”,也是目前全国最大的绿茶加工出口集散中心。目前全市茶园面积稳定在18万亩,外拓基地40万亩。2010年,全市实现茶叶总产值14.78亿元;年加工出口茶叶6万多吨,产值约9亿元;全市8.2万户农户从事茶叶生产,占全市农户总数的35.7%,山区农民50%以上的收入来自茶叶。
2001年以来,嵊州市累计落实专项资金6000多万元用于发展茶产业,先后实施了贵门乡茶叶喷滴灌示范基地、崇仁镇茶亭岗良种茶设施栽培示范基地和出口绿茶机械采摘技术示范推广等科技项目。与此同时,该市在中国农科院茶叶研究所等科研单位的指导下,先后制定了3个茶叶地方标准,覆盖茶叶生产、种植、加工、包装全过程。
2006年以来,该市创新发展名茶加工集聚区62家,推广各类名茶机械3.6万台,有效突破名茶生产组织化、清洁化、标准化程度低的瓶颈,作为茶厂优化改造和名茶产业升级的有效模式在浙江省推广。
根据《嵊州市茶叶产业2010~2015年发展规划》,嵊州计划通过实施品质提升、市场拓展、龙头带动、文化传承四大工程,全面实现茶园标准化、加工清洁化、产品无公害化,把茶文化与旅游有机结合,加强茶文化的宣传、交流、研究和建设。王正军
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