冰雪低温会对作物造成什么样的伤害？

    答：冰雪低温给作物造成的伤害主要是：（1）0℃以下低温破坏细胞质膜透性，使膜内电解质外渗。严重时细胞膜内外结冰，导致植株局部坏死或整株死亡，如大棚温度低于6℃时草莓就停止生长；（2）大棚封闭管理造成高湿、低温、寡照，使作物碳氮代谢失调，植株长得又细又弱，容易感染病虫害；（3）延误农时，影响越冬作物返青和春作物播种。

    寒潮或冰雪灾害降临时，全国都有可能受到影响，但以北方早播冬小麦、长江流域稻茬小麦和油菜、柑橘等亚热带果树及各地越冬大棚最易受害。此外，早春的倒春寒对越冬作物、大棚蔬菜等也是一个严重威胁。

    小麦遭受冰雪后，春季应该怎样施肥管理？

    答：越冬期降雪对小麦有利有弊，应该因地制宜分类管理。对小蘖仍然存活的麦田，应在返青期及时亩施尿素7.5～10千克，缺磷的麦田还可配施适量磷酸二铵或过磷酸钙；春季墒情较好的麦田，可开沟施肥；缺墒时可随水施肥，拔节期再亩施尿素10千克；对冻害较轻，绝大多数主茎和大蘖存活的麦田，早春要加强中耕，保温提墒，进行正常管理。播期比常年偏晚、群体不足的麦田，早春不要急于浇水，可通过中耕松土提高地温和保墒。

    答：稻茬作物抗冻要与抗涝相结合，主要措施是：（1）及时清挖三沟（箱沟、腰沟和围沟）排水，降低田间湿度；（2）对受冻的早薹、早花油菜，晴天及时摘除冻薹和冻伤的干枯叶片，促进分枝生长；（3）补施肥料，一般亩施尿素5～7千克，氯化钾3～4千克或喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液，或施用养分量相当的复合肥；（4）融雪后夜间易出现霜冻，可在田里撒施草木灰或谷壳，覆盖适量的稻草或畜禽粪，以保温防冻；（5）对发病田块要及时施药，防治病虫害。

    答：（1）及时清除大棚积雪，防止大棚倒塌；（2）大棚内增设小拱棚，晚上多层覆盖防寒保温，白天揭去覆盖物增加光照；（3）天气转晴后适当遮荫或循序渐进揭棚，以防植株因陡然失水“闪苗”；（4）要控制浇水，以防因降低地温和增加空气湿度而引发病虫害；（5）对未受害或受害轻的蔬菜，可酌情喷施2～3次0.2%磷酸二氢钾溶液，对颜色发黄缺氮的植株还可喷施2～3次0.3%尿素溶液；（6）低温高湿容易滋生病虫害，要及时进行药物防治；（7）冰雪灾害后蔬菜供应紧缺，要通过增温育苗或抢种生产周期短的速生蔬菜保障市场供应。

    柑橘怎样防治冰雪灾害？

    答：要从冬前预防和冰雪后治理两方面入手。灾害预防：（1）将主干主枝基部均匀涂刷石灰，并用稻草等包扎树干，外面再加包一层薄膜，以防寒防冻；苗圃要用稻草和薄膜全园覆盖；（2）夜晚温度低时可全园熏烟防寒。灾害治理：（1）轻轻震落树冠上的积雪，扒开树盘和园内积雪并及时送出园外；（2）在雪后突然晴天的夜晚，在橘园内均匀布设发烟堆，每亩设4～6堆，每堆用枯枝、残叶、秸秆、杂草、谷壳等20～25千克进行烟熏；（3）在晴天上午10点到下午4点左右对树冠喷洒清水，连续喷洒3～5天后再喷施0.2%的磷酸二氢钾或0.3%尿素溶液2～3次；对没有施基肥的橘园，可结合翻园及时施用基肥；（4）加强病虫害防治并适度修剪和清园。

    （中化化肥公司高级顾问、中国农业大学教授王兴仁）