咸丰茶叶

姚媛

　　

　　

　　

　　

　　黄金洞有机茶种植基地。　资料图

　　湖北省恩施州咸丰县是农业农村部对口帮扶的国家扶贫开发工作重点县，也是东西部扶贫协作杭州市对口帮扶县。咸丰县地处北纬30°左右的武陵山区，国土绿化率达83％，生态优良、资源丰富，是“世界硒都”“华中药库”“鄂西林海”的核心板块。

　　咸丰县冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，雾多寡照，雨水充分，低山无霜期大于220天，适合茶叶生长。咸丰茶外形呈针状，细紧如眉，翠绿匀净，滋味浓醇回甘、叶底嫩绿整齐，含有硒、锶等多种元素，其中：白叶茶茶多酚含量≥11％，水浸出物≥36％，游离氨基酸总量（以谷氨酸计）≥5％，水分≤6.5％；绿茶茶多酚含量≥11％，水浸出物≥36％，水分≤6.5％。近年来，全县依托“唐崖土司城遗址”世界文化遗产名片，打造“唐崖”农产品区域公共品牌，“唐崖茶”成功申报农产品地理标志产品。

　　咸丰是全国首个“有机农业（茶叶）示范基地县”，全国首批“休闲农业与乡村旅游示范县”“绿色食品原料（茶叶）标准化生产基地县”，全国重点产茶县、国家级农产品（茶叶）质量安全出口示范区、全国茶叶百强县。近年来，全县上下按照“基地做绿、加工做深、龙头做强、品牌做响、销售做畅、链条做长”的思路，努力走出一条高质量茶叶扶贫之路。2019年末，全县茶园面积达27.4万亩，可采摘面积18.4万亩，有机、绿色认证茶园10.5万亩。茶叶品种主要为“中茶108”“金观音”“白叶一号”“龙井43”等，无性系良种普及率在95％以上。全年干茶产量1.032万吨，产值15.7亿元，从事茶叶产业相关工作的人口有14.2万人，带动农户现金收入6.8亿元。茶叶产业覆盖建档立卡贫困户2.8万户9万余人，亩均增收6700余元，有力助推了脱贫攻坚。

　　目前，咸丰县茶叶加工企业达93家，其中规模以上加工企业10家，SC认证企业22家，ISO质量认证企业10家。“奇泉”牌老鹰红茶获第十八届中国绿色食品博览会金奖，“圣浩茶叶”入选荆楚名优产品，“唐崖白茶”获得“中茶杯”一等奖，“馨蕊源”绿茶在第四届硒都博览会上获中国名优硒产品称号，“瀑泉”绿茶荣获第十一届中国国际有机食品博览会优秀产品奖，“唐崖红茶”在第二届杭州国际茶博会获得金奖。

　　近年来，咸丰县政府和中国茶叶研究所签订战略合作协议，并与高校院所合作，依托“唐崖茶”功能研究中心进行茶叶多功能、多用途研发，延伸产业链条；聘请浙江农本咨询品牌管理公司深度策划“唐崖茶”区域公共品牌营销推广。随着高速公路、铁路等交通条件的全面改善和农村电商、农村物流的快速发展，咸丰茶叶必将插上腾飞的翅膀，走出大山，畅销全国。

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