湖南舜华鸭业

增信心谋发展“临武鸭”复工复产达八成

本报记者　吴砾星

　　

　　

　　

　　

　　舜华鸭业临武鸭庙背养殖基地。　廖姜恒　摄

　　

　　编者按：受新冠肺炎疫情影响，一些地方的品牌农产品生产经营不同程度承受压力。湖南“临武鸭”正值鸭苗孵化销售期，广西“武鸣沃柑”正值上市旺季……产销关键时期与疫情“碰头”。为了消除疫情不利影响，地方政府和品牌农产品生产经营主体积极行动，在做好疫情防控的同时，稳妥推进复工复产，迅速打开销售局面，共促企业稳定运行、农民稳定增收。

　　临武鸭，是湘南舜峰山涧、武水河流域野外放养的地方传统麻鸭，为中国地理标志产品、中国八大名鸭之一。近20年来，打造出中国最大麻鸭养殖加工基地的湖南舜华鸭业，是农业产业化国家重点龙头企业和全国农产品加工业示范企业。

　　以往，春节前后是临武鸭的销售高峰期，但受新冠肺炎疫情影响，今年春节后舜华鸭业生意冷清，整体营业额同比下降了90%，公司营业额损失达1.2亿元。面对经营压力，舜华鸭业快速反应，全面部署，有效防控。随着中央和地方一系列稳产保供政策出台，企业复工复产工作正有序开展。

　　

　　多措并举　疫情防控全到位

　　鼠年春节，有些许空寂的高速公路服务区和高铁站里，舜华鸭业的部分“湘品堂”门店仍在正常营业，为顾客提供力所能及的服务。

　　2016年以来，舜华鸭业瞄准餐饮市场，探索了“种养+中央厨房+餐饮连锁”的产业模式，开设以临武鸭为主题的舜华鸭蛋面特色面馆。两年多时间，在长沙黄花机场、惠州高铁站、佛山高铁站、京广和沪昆湖南区高铁站、岳临高速服务区以及郴州市区等地开设36家门店。

　　特殊时期，“菜篮子”必须稳，企业必须稳。大年初二，舜华鸭业董事长胡建文即赴一线，为销售门店的员工派送防疫物资，督导疫情防控。除店内每天消毒两次以上外，还最大可能为顾客免费提供口罩、酒精等物品。“我们的一些销售人员坚守一线，为顾客提供服务。有几天航运、铁运停了，有些村子出行受限，我们很多员工干脆就住在公司办事处，很让人感动。”

　　“各级管理人员一定要把疫情防控当成最为重要的一项工作抓实抓好，确保企业不出现疫情。”自春节开始，胡建文第一时间部署安排疫情防控各项工作，开了六次会，要求各子公司、各部门科学防控、严格组织、认真排查，同时通过各种渠道保障消毒防护物资，确保春节值班期间及复工后的防疫安全。

　　

　　统筹推进　防疫复工两不误

　　舜华鸭业临武鸭孵化场位于临武县水门塘。场长王叶林负责第一批鸭苗孵化工作，正月初二开始就坚守岗位，住进了孵化场。一些养殖技术员则每天奔波于养殖场，为养鸭户送口罩、消毒水等防疫物资，宣传防控知识同时，利用互联网、手机APP监督养殖场做好场地安全管理和技术服务指导工作。

　　2月4日，第一批临武鸭鸭苗顺利孵化，第一时间发给了养殖户。王叶林介绍，目前，第一批鸭苗总共发送29万羽，暂停的第二批种蛋孵化工作，现在也恢复正常。

　　2月10日，舜华鸭业临武加工厂启动复工复产，第一批200多人正式上班，上班路途较远的则由公司安排车辆接送。

　　“防护做好了，也没那么可怕，现在上班觉得很安心。”临武加工厂低温车间员工雷丽艳说，复工前一天，她和家人对上班还有些顾虑，但看到公司每天对厂区内外进行两次以上消毒，严格落实体温监测、分散就餐等防护措施，顾虑就打消了。

　　在2月17日的公司工作部署会议上，胡建文要求，按照中央与省市要求在确保疫情可控的前提下，养殖、加工、销售都要有序恢复正常生产经营。

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