产地直采助力“菜篮子”保供稳价 ——北京平谷推动农超对接保障疫情期蔬菜供给走笔 刘杨洋　本报记者　李庆国　芦晓春

　　2月1日上午，记者走进北京市平谷区鑫海韵通大卖场看到，整个商场环境整洁，秩序井然，各种食品、生活用品、蔬菜种类丰富，供应充足，价格稳定。与平时不同的是，售货员和消费者都佩戴了口罩，整个卖场显得从容而平静。

　　据平谷区商务局相关负责人介绍，为了保障市民的“菜篮子”，该区推动农超对接、产地直采，做到质量有保障、种类有保障、价格有保障、储备有保障，确保供应充足、品种丰富，满足市民疫情防控期间的消费需求。

　　鑫海韵通大卖场店经理王东林介绍，面对突如其来的疫情，鑫海韵通大卖场严格落实区委、区政府要求，严格疫情防控措施，所有上岗员工都佩戴口罩，每天对员工进行两次体温监测，全面开展消毒防控，并做好记录。

　　“我们在门口体温监测岗的员工是两小时一班，主要工作就是为每一位进入商场的顾客测体温，大家都很理解我们的工作，但也不排除极个别的顾客不配合。”体温监测员王艳说，1月31日下午，一位顾客来到大卖场，测体温时发现有些低烧。王艳当即对其进行阻拦，顾客表示不理解，最后在保安和工作人员的劝阻下，此人才没有进入商场。后经医生确诊为风寒感冒。

　　王艳介绍，大卖场在疫情防控方面相当严格，除了所有上岗员工必须佩戴口罩外，还随时提示顾客进入商场佩戴口罩；每天对员工进行两次体温监测，全面开展消毒防控，严格按照相关规定及标准，对公共设施和环境进行消毒。

　　面对蔬菜等生活必需品需求量大幅增长，以强化现有供应商供给保障为前提，鑫海韵通大卖场在平谷区商务局的支持下，还做好了与平谷本区农超对接工作，对百姓的“当家菜”采取产地直采的模式，减少中间环节。平谷区商务局千方百计帮助商场组织货源、召开洽谈会、建立供应链微信群。

　　1月29日，在由区商务局牵头的农户与商场见面洽谈会上，供需双方达成了多个意向。会议之后，鑫海韵通大卖场立即组织4名工作人员到峪口镇大官庄村和南杨家桥村收购白萝卜、圆白菜和香菜。“菜农滞销卖不出去的担忧消除了，又浇水、又整地，信心又找回来了。我们商场也表示，一周后还来收菜。”鑫海韵通大卖场产地直采接洽人马丽娜说。

　　据了解，平谷区商务局联合市、区14家商超和区内11家农产品主要生产乡镇建立紧密联系机制，搭建农产品产销“直通车”，帮助农户解决疫情防控期间蔬菜滞销难题，同时也为平谷城区蔬菜供应提供保障。菜农有蔬菜滞销问题可直接与商超联系，商超安排现场直购，并开设专项销售点，以合理采购价格，支持“售卖难”的农产品销售。截至目前，鑫海韵通、物美、家家福、林淼等企业与峪口镇、马昌营镇等乡镇及部分农户进行对接，据初步统计，目前对接农产品价值达60余万元。

　　“菜品还是很充足的，啥都不缺，价格虽然略涨，但都还能接受。”市民王先生买了圆白菜、猪肉、菠菜等一共花了40多元，“家里还有一些蔬菜，完全够吃。”王先生说。

　　市民忙着采购蔬菜，工作人员则忙着补充货品。店内值班人员罗海英向记者介绍：“我们年前就备足了粮油、蔬菜，储备足够，一旦发现货架空了将及时补齐。大家不用抢购囤积生鲜蔬菜，个别时段遇到生鲜蔬菜卖空也不必慌张，大卖场会第一时间紧急补货，确保疫情防控期间市民可以吃上新鲜蔬菜。其他水果、肉类、海产品及米面油等也能保证供应，想买随时都有。”