这个春节要牢记

　　采购：消费者在采购食品时，应到证照齐全、管理规范的超市和市场购买，不要购买来路不明的食品。注意外包装上是否标明商品名称、厂址、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产许可证及产品标准等内容。

　　储存：食品要分类存放，禽肉、水产品和蔬菜存放、清洗、切配分开，防止交叉污染；未用完的食品、外出就餐时的打包食品，应彻底加热后再食用；冷藏食物最好不超过3天。

　　餐馆：外出就餐时，要选择有《食品经营许可证》和《餐饮服务许可证》、卫生设施好、管理规范、干净整洁的餐馆。

　　外卖：消费者在网上订餐要注意查看卖家的食品安全相关证照，选择近距离的餐饮单位订购，缩短配送时间。收到后要检查食品包装及食材质量，及时加工食用，勿长时间存放。

　　维权：发现食品安全问题后，应保存好问题食品原状及消费票据，及时向市场监督管理局反映。出现食物中毒症状要及时送医就诊。