□佟屏亚

广西是多民族聚居区，全区600万～800万人以玉米为主食。国内调减玉米政策对广西有何影响？广西区农业厅一位负责人表示，影响不大。玉米是广西仅次于水稻的第二大粮食作物，新世纪以来面积稳定增长，2005年794万亩，2010年808万亩，2015年增至934万亩，2015年玉米总产量281万吨。不过，广西自产玉米仅能满足口粮及饲用需求的一半，每年要调入200万～300万吨玉米，面积增长潜力很大。

洋种优势不再本土品种居上

新世纪初期，“洋品种”在广西唱主角，有正大集团的“正大619”“正大818”等，孟山都公司的“迪卡007”“迪卡008”等，长期占据广西玉米种植面积的70%以上。“洋品种”重视种子质量，精加工、小包装、全包衣、单粒播是面积稳定增长的重要原因。

近年来，广西科研单位育成新品种后来居上。2012年，广西农业科学院育成的“桂单0810”有四个优势：一是籽粒深、排列密、产量高；二是抗旱耐瘠抗病性特别强，适应性广；三是品质好，蛋白质、淀粉含量高；四制种产量高，凸显种子价格优势。广西农业厅开展“联百企、进千村、扶万户”活动，“桂单0810”面积迅速扩大，在平原地区亩产可达550～600公斤。同时，“桂单0810”在贵州、云南、四川等地表现不俗，亩产在700公斤以上，还被引种到越南、马来西亚、印度尼西亚等国。十年磨一剑，一朝见锋芒。2015年“桂单0810”种植面积145万亩，位居广西玉米品种首位。

广西种子管理局提供的资料表明，2016年广西又有“亚航639”“桂单162”“油玉909”“华优168”等新品种脱颖而出，种植面积不断扩大，彻底改变了“洋品种”在广西的垄断局面。

甜玉米崛起产业链初建

广西蔬果玉米发展迅速，全区面积约70万亩，其中甜玉米占60%、糯玉米占20%。在2016年第十七中国美食节评比会上，广西横县被授予“中国甜玉米之乡”荣誉称号。

横县农业局负责人介绍，横县位于广西东南部，交通便利，阳光充足，雨量充沛、气候温暖，土地肥沃，可四季种植、周年供应,是全国规模种植甜玉米最早的地区之一。1984年，广西农学院培育出全国第一个甜玉米品种“超甜20号”。新世纪以来，横县发展成为全国最大的甜玉米生产加工基地。2015年，横县甜玉米面积24.7万亩，产鲜苞24.0万吨，产值5亿多元。

“龙头企业＋基地＋农户”产业模式，带动横县2.8万户共8万多人从事甜玉米生产。当地甜玉米平均亩产1300公斤左右，最高可达1800公斤。主要品种“华珍”占80%以上。鲜食玉米销往广东、海南等地。横县有6家甜玉米加工企业，17家甜玉米专业合作社，年加工甜玉米产品8万多吨，包括甜玉米粒罐头、甜玉米饮料等，销往北京、上海、港澳等地。随着电商兴起，便捷的物流网络将当地甜玉米快速发往全国各地。

一般鲜食甜玉米每公斤10～12元，煮熟加工的甜玉米一根就卖到7元钱。广西区种子管理局负责人告知，广西要借助“中国甜玉米之乡”的荣誉称号，打造横县品牌，提升产业知名度和美誉度，到2020年全县甜玉米面积发展到30万亩，年产鲜苞30万吨。

独创油用玉米拓食用油新路

6月24日，广西益宝油料玉米开发有限公司在南宁召开“华健1号”油用玉米展示交流会。参会人员高度评价含油率26%的“华健1号”，是油用玉米品种的创新，为油料作物增添了新成员。

“华健1号”是广西大学农学院吴子恺教授团队历经22年匠心耕耘的成果。2004年11月，“油用玉米育种方法”获国家知识产权局发明专利；2005年被列为全国科技成果、专利技术国际交流选项推荐项目之一。“华健1号”2011年通过广西审定。广西益宝油料玉米开发有限公司意欲面向全国，联合科研单位、规模农场、油脂企业，推进油用玉米产业化。

据悉，中国食用油消费量约2500万吨，自给率仅32%，国内70%的油脂企业被跨国粮商控制，市场上95%的大豆油均为转基因大豆压榨。油用玉米可能发展为一种新型油料作物，为食用油产业发展开拓新路。广西益宝油料玉米开发公司董事长宋钢认为，摆脱外资的控制，把油瓶子攥在中国人自己手中，还需要国家层面提供经济支持，加速油用玉米产业化。农业部种子管理局张延秋局长曾在交流中表示，油用玉米及其产业链的发展契合了农业供给侧改革需求，国家支持新品种试验、审定、保护，以及科研成果迅速转化。