本报讯(记者蒋善军)6月13日,记者在苹果生产大县山西省临猗县走访发现,受苹果价格低迷、劳动力紧缺、用工成本高等影响,今年苹果种植户对农药、化肥投入意愿下降。记者采访陕西苹果种植区经销商也发现类似问题,农资市场低迷但又竞争激烈,苹果产业种植模式转型、品种升级、提质增效是未来苹果产业持续发展必由之路。
临猗县波浪果业合作社社长樊波为记者算了这样一笔账:一个苹果生长周期中,从疏花疏果,到套袋两次,再到摘袋摘果,人工成本占据种植投入的比例越来越高。仅苹果套袋这个环节,算上袋子成本,一斤苹果的投入成本就要多增加0.3元左右。如果再算上农药、化肥等投入,一斤苹果总投入成本将近1元钱,这还不包括果农自己的人工投入。连续两年苹果价格低迷自然就导致果农投入意愿下降,不少果农甚至不施肥不用药,果园粗放管理。
另一个尴尬的事实是套袋季节果农雇不到人,记者在几个园区都看到原本上周就该套袋的苹果还空挂在树上。劳动力紧缺、用工成本高已成为让苹果区果农头疼的问题,苹果种植方式调整迫在眉睫。
和记者同行的荷兰苹果专家、瓦格宁根大学Frans先生表示,这是他第一次来到中国苹果区,与他想象中不同的是中国苹果区生产自动化落后。荷兰利用10年时间完成了苹果栽培和种植方式转型,现在荷兰苹果生产已不采用套袋模式,中国这种套袋模式随着劳动力成本越来越高肯定不会持续,转型升级势在必行。
陕西佳实多农业科技有限公司孙旭告诉记者,去年果品价格不是很高,加上当地连续4年遭受冰雹灾害,今年农户的投入水平更低。农户购买农药的时候,喜欢便宜的套餐农药,这一方面导致卖一线产品的经销商今年销售难做,零售商也感到受挫,积极性下降,便宜的肥料和农药反而有了销路;另一方面又导致苹果病虫害防治效果差。从去年开始,许多果园都发生由于白粉病导致的苹果树叶卷曲、生长点坏死等症状。
虽然现在面临困境,但孙旭对于未来仍表示乐观,他认为旬邑作为苹果优生区仍然有机会。现在苹果面临的问题不是肥料施用太少而是施用过多,造成土壤污染。只有解决土壤问题,苹果产业才能可持续发展,苹果的口感、品质才能回归本真。
标正作物科学有限公司陕晋区域刘经理表示,今年走访苹果区市场,普遍感觉到农户投入意愿降低,不少传统零售店业绩大幅下降。农户对农资投入数量可能不会大幅下滑,但投入成本肯定下降。苹果区农资市场竞争越发激烈,传统的销售渠道和方式不行了。农户更加迫切需要高效的服务机构带领果农突围,农业服务机构的服务模式和效率也将发生很大变化并不断提升。
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