2月4日，农历正月初八，湖北省天门市石家河镇还沉浸在一片喜庆祥和的年味之中。由本报湖北记者站牵线搭桥，国家“千人计划”特聘专家、华中农业大学植科院教授彭少兵及其再生稻研究团队成员黄见良、崔克辉、周广生、聂立孝、张国忠6位教授走到天门华丰农业专业合作社的田间地头，与天门市相关领导、合作社的种粮大户展开新春对话。
　　“围绕再生稻这个大家共同的兴趣来谈，来劲儿！”一方有理论有技术有人才，一方有实践有基地有平台，专家和种粮大户们纷纷表示，再生稻发展大有可为，今后合作空间非常大。
　　为什么要发展机收再生稻？
　　再生稻是指头季水稻收获后，利用稻茬上存活的休眠芽，采取一定的栽培管理措施使之萌发为再生蘖，进而抽穗、开花、结实，再收获一季水稻的种植模式。
　　“合作社目前种植再生稻的经济效益已大大超过了本地原有的早、晚稻和‘中稻+小麦’的种植模式。”华丰合作社理事长吴华平介绍说，合作社2014年种了300多亩再生稻试验示范，2015年种了800亩，2016年配合稻鳅共生模式，再生稻种了1.2万亩连片，今年还会继续调整种植结构，种4万亩再生稻。
　　“全国十佳农民”吴华平采用全程机械化种粮，算盘打得好。在他看来，一亩稻田第一季收1200斤，再生稻第二季按500斤算，通过稻鳅共生种出的富硒再生稻米走定向销售渠道，价格和效益是普通稻米的数倍，这还不算泥鳅的价值和节省下来的成本。
　　再生稻不是新鲜事物，传统再生稻种植模式由于头季需人工收割等原因，推广面积渐渐萎缩。2009年以来，在农业部、湖北省的支持下，华中农业大学以千人计划特聘专家、长江学者彭少兵教授牵头组建创新团队，全面系统组织再生稻关键技术攻关研究，创建了机收再生稻高产高效栽培技术体系，湖北机收再生稻推广面积逐年攀升。
　　“机收再生稻与中稻和双季稻相比，优势在于七省二增一优，即省工、省种、省水、省肥、省药、省秧田、省季节、增产、增收和米质优。”彭少兵介绍，该团队在湖北综合示范试验证明，机收再生稻比一季中稻增产53.85%，每产1吨稻谷减少农药用量20%，肥料利用率提高6.8%，外观或食味均显著提高。发展再生稻不仅能保障粮食安全，还能提供优质安全的粮食，符合国家农业供给侧结构性改革的要求。
　　发展再生稻需要注意什么？
　　“再生稻种得好，跟正常水稻差不多，要蹲在地头才看得出来。”听了专家与华丰合作社的对话，激发了种田大户们的兴趣。
　　天门爱丰合作社理事长林爱华说：“合作社有3000亩田，看着华丰去年再生稻搞得很成功，很羡慕，今年也想搭技术顺风船全部改种再生稻。”专家们提醒说，先试种再扩大。因为再生稻技术要求相对较高，需要注意五个关键口：一是选种关，品种一周之内要齐穗。二是水源关，再生稻要在大田里生长6个月，既要灌得上，还要排得出。三是施肥关，一定要把底肥施足。四是病虫关，前期注重防控稻瘟病、纹枯病。五是收获关，再生稻头季稻谷会在8月中上旬集中上市，要看机械收获及烘干设施能力跟不跟得上。
　　随队来天门考察学习的荆门市沙洋县拾回桥镇张新村种粮大户张书海就再生稻产量、播种、肥水管理方面向专家提问。
　　“只要管理技术都达标了，大面积种植产量达到600斤左右没问题。”华中农大植科院副院长黄见良教授解答，沙洋地区再生稻适宜种植丰两优香1号等品种，3月15日播种，不超过3月20日。施好促芽肥和促蘖肥，促芽肥在头季收割前10天左右，促蘖肥在头季收后2-3天内早施。两次肥都施了和没施对比，第二季会有150斤产量的差别。
　　天门丰收合作社理事长杨社军说，他们合作社种了3000多亩虾稻田，问低洼田怎么种再生稻，用撒播的方式种产量有没有变化，再生稻的稳产性怎么样。