本月中旬以来，日本以关东地区为中心降水不足，受此影响，卷心菜等蔬菜的价格出现大幅上涨。

　　日本农林水产省对全国470家超市进行了零售价格调查，11日至15日卷心菜平均1公斤的价格为318日元，相当于往年的近1倍，为自2010年4月调查开始以来的最高值。另外，生菜的价格为往年平均水平的1.3倍，黄瓜、西红柿为1.2倍。

　　千叶县卷心菜生产基地的负责人表示：“目前产量还不稳定，今后能否恢复就看天气情况了。因为价格上涨，消费者也对高价蔬菜敬而远之，而那些葱、菠菜等产量恢复的蔬菜比较受欢迎。”

　　据农林水产省透露，4月之前，日本全国持续降雨，之后却反而降雨量骤减并趋于干旱，露天种植的蔬菜因缺水造成产量减少。