根据西班牙农业部消息，西班牙上一橄榄收成季收成欠佳，仅为80.7万吨，不到前一季的一半。造成收成欠佳的原油众多，一是橄榄收成具有大小年特点，去年丰收，今年产量则下降。二是气象条件不佳，花期前降雨较多，收成前持续干旱造成减产。橄榄收成下降造成价格上涨，目前特级初榨橄榄油产地价格每公斤3.3欧元，普通初榨橄榄油为2.65欧元。价格上涨也导致需求下降，国内外市场需求量均下降10%左右。