□本报记者 王沛

“烟台苹果莱阳梨”，这句话广为人知。谈到烟台苹果，人们多数想到的是栖霞，然而在烟台北部的临海仙境蓬莱，也同样是优质苹果产区。8月19日上午，蓬莱大辛店镇夏侯村一个沿路的果园里聚集了近200人，场面显得热闹非凡———原来，烟台泓源生物肥料有限公司“味丹”肥料苹果示范效果现场会正在这里举行。

“救死扶伤”的液体肥

“这几棵树去年不是准备砍了吗，现在这果子咋还结得不错呢？”观摩的人群里一个声音问道。

眼前这几颗果树看着已是硕果累累，即将成熟的苹果把套着的袋子撑得鼓了起来，然而在去年秋天的时候它们已是濒临死亡。据示范田主人张万忠介绍，去年蓬莱地区降雨较多，长时间的降雨使得果树产生多种病害，根腐病大面积发生。在烟台地区，不少农户的果树全部砍伐，因苹果而颇负盛名的栖霞也砍伐了大批病死果树。张万忠家的这几颗果树也基本半死不活，今年春天本着“死马当活马医”的心态，他给果树冲施了味丹“益地”聚肽蛋白液肥。就这样，果树缓了过来，不仅结了果，果实也不比别的果树差。

前来观摩的栾大哥是张万忠的同乡，他告诉记者，这几棵树挨着路边，村里人过来过去的都知道这几棵树没得救了。谁想到今年还挂了果，而且产量还不错，都以为是用了什么“神药”。

据烟台泓源生物肥料有限公司业务经理介绍，具有味丹专利技术的聚肽蛋白液肥里富含作物生长需要的氨基酸、黄腐酸及螯合态的中微量元素，正是这些物质营养了作物根系，调节了作物根系生长环境，提高了根系的抗逆性，这样才挽救了“病危”的果树。

“酸碱实验”效果一目了然

几个小烧杯，两三瓶试剂，一沓子pH

试纸，观摩现场搭起了一个小型实验台。原来，烟台泓源生物肥料有限公司的业务经理要为众人现场验证味丹“纳多力1号”产品调节酸碱的能力。

效果如何，眼见为实。只见该公司业务经理孔庆鹏把一定量的硝酸钙加入到装有硫酸铵的烧杯中，烧杯里的液体立马浑浊起来，一位老乡说这咋成了“面汤”。随后孔经理滴入适量的“纳多力1号”，轻轻摇动。见证奇迹的时刻到了，观摩农户们都睁大了眼睛，只见“面汤”恢复了澄清。

看着大家迷惑不解的样子，孔庆鹏道

出了个中的奥秘。原来“纳多力1号”里特有的“聚谷氨酸”对土壤中的阳离子有很强的螯合作用，它把液体中的钙离子保护了起来，防止与酸结合被沉淀，这样可以避免钙质的遗失，同时还能缓解土壤重金属毒害。

随后，小实验台又进行了酸碱pH值检测，更直观地让农户了解“纳多力1号”的调节能力。一些好奇的农户还自己动手做起了实验，弄点烟灰浇上水，一个弱碱环境就成立了，用pH试纸测一测，果然立见分晓。实验做完后，农民对味丹肥的印象也加深了许多。

农民增收才是“硬道理”

在观摩田边还整齐地摆放着一排味丹系列产品，观摩的人们不时发问：这些肥料到底该怎么用？

烟台泓源生物肥料有限公司市场部郑亚楠拿起喇叭，针对每一个产品的特性，在当地的施用期、用量及施用技巧，为大家进行了详细的介绍。他强调，味丹肥料中不添加任何的激素，产品中富含微生物菌、黄腐酸、螯合剂、氨基酸等多种有益于作物生长的元素，特别是对作物的根系有保护和促进生长的作用。摆在大家面前的一系列产品，其实是专为果树生长各个阶段搭配好的味丹肥料组合。

“这些肥料是挺好的，就是感觉价位有些高。”一位农户告诉记者。看来价钱还是农户们最为关心的问题。烟台泓源生物肥料有限公司销售总监张荣伟帮农户们算起了经济账，虽说施用味丹肥比施用普通肥料贵一些，但是到收获期优等果的产量要比施用普通肥的高出许多，而且苹果储藏性好，长期储藏不脱色，这样销售时获得的利润远超出施肥的投入。