今年前六个月冰岛牛肉进口量较去年同期增长约10倍。2013年1-6月，冰牛肉进口量仅为49吨，今年同期跃升至535吨。进口牛肉主要用来制作牛肉饼，德国为最主要出口国，其次为爱尔兰。

　　据报道，冰本国牛肉产量已经13年未曾增长。而伴随着赴冰游客数量不断增加——预计2014年将达到100万人次——牛肉消费也随之激增。冰本国农民已无法满足牛肉需求的增长。