2014年韩国水稻作物种植开始了。早期的迹象显示种植面积保持去年的水平。假设天气条件和平均产量正常，联合国粮食与农业组织初步预测今年的产量会达到 570 万吨。

　　水稻种植面积从2000年初期就开始下降了，尤其最近几年下降严重，因为很多农民转到其他利益高的作物或者土地转为其他用途。除了稻米，还种植少量的大麦、玉米和其他谷物。

　　2013/14农产品销售年度）10 月/9 月），总的谷物进口量预期为1410万吨，略高于去年的高水平。小麦和玉米（用于饲料）国内生产量减少，因此，小麦（450万吨）和玉米（900万吨）年度进口量大增。预测2014年小麦进口有限，约为450，000 吨。