2014年冰岛水产养殖业预计较上年增产60%。据冰岛Fjardalax三文鱼养殖场经理斯特纳尔松(HoskuldurSteinarsson)表示,近期对冰水产养殖项目的需求旺盛,市场机遇巨大。需求增长的原因在于冰周边国家水产养殖产区已经满负荷运转(无法满足市场需求)。水产养殖是在人工控制条件下用淡水或海水养殖鱼类、甲壳类、软体动物及水生植物。目前,冰获得许可的水产养殖产能为42000吨,但仅有一小部分产能被利用。2012-2013年,冰水产养殖业产量约为8000吨。今年预计将增加至12900吨。
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