大米是蒙古人日常生活主要使用的主食之一，此前蒙古国对大米消费完全依靠外国进口。日前蒙首家大米加工长投入生产，结束了蒙大米产品完全依赖进口的情况。该加工厂是由蒙“技术进口”公司和日本“MJPartners”公司合作成立的。据蒙“技术进口”公司负责人介绍，加工厂从日本进口水稻后在蒙古本土进行加工，所生产的“Sunrice”牌大米供应蒙国内市场；日本大米的品质世界闻名，该厂从日本进口原料，产品质量可达国际水平。