□本报记者王军

在山东曲阜市经济开发区，一个正在紧锣密鼓建设中的年产20万吨生物有机肥项目格外引人瞩目。而该项目的投资人，正是具有“肥料界的女中豪杰”美誉的山东杰姆士农业发展有限公司董事长史敏。

创业：从餐饮到肥料

史敏出生于山东省济宁市任城区安居镇一个普通的农民家庭，高中毕业后，她进入县拖拉机站工作，这份稳定的工作让刚刚毕业的史敏感觉非常安逸、幸福。然而，天有不测风云，1995年，由于工厂效益不好，史敏被迫下岗。没有了固定的收入，史敏的生活顿时陷入困境，迷茫、困惑也让她找不到生活的方向。

为了生存，而立之年的她只身一人到济南打工，梦想着有一天能够彻底翻身。初到济南的史敏看准了餐饮业，从一个端盘子的一步步成长为总经理。在经过几年的摸爬滚打后，淘到第一桶“金”后的史敏毅然回到了济宁，开始了二次创业。

经过多方咨询，史敏终于物色到了一个心仪的门店，在朋友的支持与帮助下，自己创办的餐馆在欢声笑语中正式开业了。也就是在那天她默默地告诫自己：用双手描绘属于自己的美好明天。

做餐饮生意，最重要的是要有好的口碑和稳定的人脉，这样的生意才能持续和红火。为此，史敏严把餐桌食品安全质量关，以良好的信誉赢得了客户的认可，随着回头客的不断增加，经营业绩也成不断提升。可是好景不长，在餐饮生意发展得正红红火火时，一些不三不四的人经常找上门来，白吃白喝还要白拿，经不起折腾的史敏被迫关门。

自己编织的梦想又一次破灭了，怎么办？那些日子，史敏闭门不出，埋头在家里哭，眼睛哭红了，嗓子哭肿了……

上帝总是眷顾那些勇于开拓的创业者。2004年，在朋友的介绍下，史敏来到一家化工厂打工，从操作工做起，几年后晋升为经理，她以自己对事业的热爱和追求赢得了企业的信任。2005年，该企业由于经营不好转手出让，史敏多方筹措资金盘下了这家化工厂，同年成立了山东济宁惠嘉丰化工有限责任公司，从此开启了肥料事业新征程。

发展：让农民用上好产品

史敏告诉记者，由于出身于农民家庭，随着事业的成功，她越来越关心农业的发展问题，同时也越来越关注食品安全问题。她说，很多餐桌上看似“荤素搭配、营养齐全”的食品其实已沦为“低营养食品”，很重要的原因就是不合理种植与耕作、不讲科学施肥、只追求农产品高产和靓丽的外观造成的。结果是土壤地力越来越差，土壤中的矿物质逐年减少，土地供给植物的中微量矿物质也越来越少。

为了让农民用上更好的肥料产品，2010年，史敏毅然在风景秀丽的曲阜九仙山下吴村工业园内投资兴建了山东杰姆士农业科技发展有限公司，专门从事新型肥料研发与生产。经过几年的努力，目前杰姆士公司已开发了中微量元素肥、复合肥、掺混肥、控释肥等多种产品，形成了20多万吨的年生产规模，产品销往内蒙古、新疆、河南、河北及东北三省等10多个省区，并出口到东南亚。

史敏认为，肥料是粮食的“粮食”，作为食物链营养源头的肥料供应商，肥料生产企业有责任把好肥料质量关，让农民用上放心肥。因此，杰姆士公司始终如一地坚持“一包合格的产品不是品质，一次产品技术的领先不是领先；每包产品质量都一样稳定才叫品质，每次都走在行业的前面才叫领先”的质量方针。正是这种对产品质量、生产技术的执著追求，“杰姆士”品牌才赢得了消费者的青睐。

史敏表示，在今年的“两会”上，一份关于治理土壤污染的提案引起与会代表的关注。目前，中国化肥年施用量已达5000多万吨，未被农作物吸收的部分导致2亿～2.4亿亩耕地受到严重污染。因此，化肥的创新与发展应着眼于现代农业的可持续发展，为粮食提供健康的“粮食”，这是新时期化肥行业肩负的迫切使命，也是杰姆士的追求。