据美国农业部署期3月参赞报告显示，基于韩国农村经济研究院(KREI)于2013年12月底进行的一项全国性播种意向调查显示，2014/15年度韩国大豆播种面积预计为74452公顷，比上年减少7个百分点，原因在于2013/14年度产量增长导致价格下跌。

　　参赞报告显示，2014/15年度韩国大豆产量预计为154，067吨，比上年产量提高31，548吨。2014/15年度韩国大豆消费量预计为128万吨，略低于2013/14年度的130万吨，其中压榨用量预计为85万吨，食品加工量预计为40万吨。