根据最新数据,当前全球木薯产量每年在2.5亿吨左右,价值约1000亿美元。其中,全球的一般木薯来自非洲,而尼日利亚年产大约4500万吨,价值约180亿美元,大约占非洲产量的三分之一。
2013年,尼日利亚木薯干的出口达到了320万吨。预计2014年,尼日利亚木薯干的出口收入确定会达到至少13亿美元。这些木薯干加工成木薯粉,出口到世界各地。
近年来,全球对木薯的需求越来越大,木薯不但被用于食用,制作成木薯粉,还被用于制药,美国和南非对用木薯叶子来喂牲蓄也有需求。不过,木薯产品最主要的需求在欧洲、美国、英国和日本。
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来源:互联网
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