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意大利查封一千余块含黄曲霉毒素的奶酪


  据意大利媒体报道,经过半年多调查,意大利食品安全调查人员宣布,北部地区一家乳制品厂商的部分产品含致癌成分黄曲霉毒素,并查扣一千余块毒牛奶制成的"蒙塔希欧"牌奶酪。

  福留里威尼齐亚吉利亚的乌汀内(Udine)食品安全机关去年接获举报,提供Cospalat fvg牛奶的畜牧业者没有合格证明文件。

  调查发现,该家工厂不但使用不合格的牛奶掺水,部分牛奶甚至含伤肝且致癌的黄曲霉毒素。

  据报导,奶牛因吃了发霉的玉米梗,以致产出含黄曲霉毒素的毒牛奶,不法业者再卖给邻近蒙塔希欧奶酪制造商,另销售中部托斯卡尼、恩伯利亚(Umbria)和南意的坎帕尼亚(Campania)、普利亚(Puglia)。

  检察机关以欺诈以及在食品掺杂有害物质的罪名,逮捕该公司的负责人詹帕(Renato Zampa),其他涉案的5人包括涉及伪造检验证明的实验室员工等。


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