“镉大米”引起国内关注同时,国际上的“铅大米”风波也持续不断。今年4月,美国蒙茅斯大学一项研究指责来自亚洲等地的大米铅含量严重超标,但这项研究的负责人21日接受新华社记者采访时承认,他们的检测仪器出现问题,已要求有关期刊“暂且不发表”这一论文。
在今年4月举行的美国化学学会年会上,美国蒙茅斯大学助理教授查纳古拉伊?通格萨伊发表报告称,美国从亚洲、欧洲和南美洲进口的大米铅污染普遍严重,铅含量从每千克6毫克到12毫克不等,超标数十倍。其中,来自中国的大米铅含量最高。研究结果经媒体报道后引起高度关注。
通格萨伊的报告结论公布后,就有专家提出质疑。从事土壤重金属污染研究多年的美国农业部农业研究所专家鲁弗斯?钱尼告诉新华社记者:“知道这件事后,我马上给通格萨伊写信。(此前)全国调查表明,美国大米铅含量为每千克0.007毫克,因此通格萨伊的结论似乎不太可能。”
南京农业大学教授潘根兴说,即便在湖南等土壤重金属污染严重的水稻产地,他们也从未检测到如此高的铅含量。他推测说:“他(通格萨伊)是食品方面的专家,可能对土壤污染机制不十分清楚。”
对这一“乌龙事件”,美国大米联合会说,问题主要出在研究人员公布研究结果前没有遵循要先通过同行评审这一业内准则,这是又一反面例子。
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