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提高越南水产价值和质量 应对水产业挑战


  越南农业和农村发展部农林水产质量管理局和联合国工业发展组织、日本贸易促进机构联合举办了“达标准、占市场:如何应对水产业的挑战和遵守价值链规则”的研讨会。

  会上,各方代表普遍认为越南水产供应维持在稳定水平,发展速度快,占GDP比重日益加大,已成为越南主要的产业之一。2012年越南水产品已销往全球156个市场,出口总额61亿美元。目前全国有工业规模水产加工企业567家,超过400家冷冻厂,日产量达7500吨,行业从业人口超过400万人。

  越农业部农林水产局局长表示,目前越南水产行业面对最大挑战就是欧盟、美国和日本等吹毛求疵的市场进口规定。另一方面,水产养殖户缺乏养殖和生产知识,滥用化学药品,污染环境、引发疫病、抗生素含量残留升高。有关专家建议越南向养殖户提供技术和信息服务,帮助其了解生产规定,达到进口市场要求。同时越南政府和企业应保证质量和环境。政府为企业制定优惠政策,帮助企业扩大联合生产,提高越南水产品的价值和质量。


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