埃及每年的鱼产量大约是1400万吨左右，由于水产养殖业近几年的发展，主要的产量都来自于这一产业。据埃及新闻报（EgyptianGazette）报告，埃及鱼产量在世界排名第八。

　　鱼类资源发展总局（GAFRD）主席卡勒德.埃尔-胡斯尼（Khaled el-Hosni）说：“在这个产业，我们需要投入更多的精力，埃及大约13万英亩的水域，包括湖泊和其他水源，在渔业方面没有得到充分的开发。”埃尔-胡斯尼先生指出，该国面临的限制是只能在其领海养殖，但他说，现代海水鱼孵化场和网箱可以在红海和地中海地区建造，以弥补短缺。

　　大部分水产养殖活动建立在尼罗河三角洲地区。水产养殖可以在不同的系统，不同的技术水平下进行实践。到目前为止，大多数要么是淡水养殖鱼类或那些可以生长在淡盐水中的种类。

　　由于技术和经济问题，海水或者淡盐水鱼类和甲壳类仍然是产量的主体，大约占了约13万英亩。