据苏格兰海洋中心的海洋科学和技术部发布的数据显示，2011年设得兰群岛的渔业捕捞价值达到一个新的记录，为9000万英镑。

　　这种价值的增长遵循着过去十年来一直持续的上升趋势。自2000年以来，设得兰群岛的商业捕捞价值已经翻了两番。

　　远洋的鱼类，如鲭鱼、鲱鱼，特别是鲭鱼占设得兰群岛捕捞量的78%，占捕捞价值的68%。白肉鱼(如黑线鳕、真鳕和蹉魉鱼)占捕捞量的19%和捕捞价值的27%。贝类尽管只占捕捞量的2%，但是经济价值最高，占捕捞价值的3%。