埃及每年的鱼产量大约是1400万吨左右,由于水产养殖业近几年的发展,主要的产量都来自于这一产业。据埃及新闻报（EgyptianGazette）报告,埃及鱼产量在世界排名第八。

　　鱼类资源发展总局（GAFRD）主席卡勒德.埃尔-胡斯尼（Khaled el-Hosni）说:“在这个产业,我们需要投入更多的精力,埃及大约13万英亩的水域,包括湖泊和其他水源,在渔业方面没有得到充分的开发。”埃尔-胡斯尼先生指出,该国面临的限制是只能在其领海养殖,但他说,现代海水鱼孵化场和网箱可以在红海和地中海地区建造,以弥补短缺。

　　大部分水产养殖活动建立在尼罗河三角洲地区。水产养殖可以在不同的系统,不同的技术水平下进行实践。到目前为止,大多数要么是淡水养殖鱼类或那些可以生长在淡盐水中的种类。由于技术和经济问题,海水或者淡盐水鱼类和甲壳类仍然是产量的主体,大约占了约13万英亩。