红艳艳水灵灵的樱桃，属于夏季特有的水果。广州此时正当冬季，但是在吉之岛等超市却有大批樱桃逆袭上市，粒粒鲜红饱满，果柄鲜绿。原来，这些是从正当夏季的智利共和国远道而来的进口樱桃。严冬之际吃到如此鲜美的樱桃令人心旷神怡。而最让消费者心动的是，这些樱桃的售价仅为35.8元/斤，对于进口水果来说，这个价格相当具有诱惑力。

　　为了本次智利樱桃的上市，智利驻华大使馆，智利驻广州领事馆，智利水果出口商协会智利樱桃协会特别联合JUSCO（吉之岛）在广州保利物业广场举办了“智利樱桃中国首场新年新闻发布会”。智利驻华大使Luis Schmidt Montes，智利驻广州领事Miguel Poklepovic，智利水果出口商协会代表Christian Carvajal共同出席了发布会，并为广州市民送上来自智利的新年祝福。硕大无比的智利樱桃热气球以及身着智利民族服装的智利模特拥簇着智利驻华大使Luis Schmidt Montes更是成为了全场焦点。

　　据智利驻广州领事馆商务处商务参赞金狮介绍，智利种植樱桃有诸多优势，如地理位置优越独享天然屏障使得智利天然免受农作物害虫困扰。昼夜温差大，光照时间长，使得该国出产的樱桃颜色鲜艳且甜美多汁。并且智利已经有着成熟的贮运保鲜技术，可以保证樱桃从采摘到市面销售的最低损耗，所以我们看到的货架上的樱桃颗颗枝杆翠绿，鲜甜爽口。其更大的特点则在于完全的反季节销售。据悉，智利樱桃的生产期与北半球相反，主要集中在11月至1月份，此期间刚好是美国等其他进口樱桃供应的空白期。

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　　智利是南美洲的发达国家之一，位于南美洲的西南角。地型狭长的智利，拥有着一望无际的海岸线、深蓝色的湖泊、高耸的火山、矗立的冰川、碧绿的山谷，以及炎热的沙漠地带。而这些仅仅是冰山一角。北部坐落着干燥广袤的阿卡塔马沙漠；南部有着仙境一般的巴塔哥尼亚高原；中部安第斯山脉与太平洋怀抱着布满葡萄园的碧绿山谷和广阔的原始丛林。

　　由于智利特殊的地理位置，国家周围天然的屏障让智利的农产品远离了害虫和疾病。作为南北跨度巨大的国家，从北部酷热的沙漠到南部的极寒地带，智利有着多种多样的气候。其直接结果是各种各样的高品质水果都可以在这里生长，如西梅、蓝莓、葡萄，柠檬，鳄梨，李子，樱桃，树莓，草莓及蔓越莓等等很多水果。智利水果行销全球70多个国家，主要销往美国和欧洲。主要的水果产品为苹果与鲜葡萄，占2011年新鲜水果出口总量的64%。智利以其无果蝇水果地带而闻名遐迩，其出口产品也由此扩大到了其他品种，最主要的是浆果类和柑橘类水果。由于种植面积的不断扩大，智利如今是全球西梅最大的出口国。并取代美国，成为中国最大的水果进口国。