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是谁将农药放进食物链?


    在农药刚面世的时候,谁也没有关心过农药对环境,甚至对我们的健康产生什么影响, 直到上世纪六十年代,卡尔逊(Rachel Carson,1907-1964)《寂静的春天》问世,形势才出现扭转。卡尔逊发出的环保呐喊,似一声炸雷,惊醒了沉睡中的人们。随后,全球掀起了环境保护的高潮,那个曾经获得诺贝尔奖的DDT被叫停使用,卡尔逊的书被翻译成十几种语言在全球传播,甚至美国总统在出差时必备的书目中都有这本书。  

    然后,卡氏的著作在很大程度上得罪了那些以农药研发、生产、销售有关的资本集团,他们纷纷收买一大批文人、学者、记者对卡氏进行攻击。《生活》杂志引用卡逊曾经说过的话,她喜爱猫是因为“它们本性之真”,便批评她怎能既爱鸟又爱鸟的天敌猫;还因她曾说“我感兴趣的只是人做过什么事,而不是男人做过什么、女人做过什么”,就挖苦她是“没有结婚、却不是女权主义者”;更有人因此而诬蔑她是“恋鸟者”、“恋猫者”、“恋鱼者”,甚至说她是“大自然的修女”、“大自然的女祭司”、“歇斯底里的没有成婚的老处女”。  

    卡尔逊讲真话的代价是非常巨大的,她的晚年几乎是在骂声中度过的。严酷的心理压力使其后期被诊断患乳房癌,进行乳房彻底切除的手术和放射治疗。因负担过重,身体十分虚弱、难以支撑下去,最终英年早逝。卡尔逊用自己的生命唤醒了民众的环保意识,她净化了人类的生存环境,但不幸的是,各种污言秽语一起扑向她,最终索取了她的生命。  

    资本的力量放在50年后的今天依然是十分巨大的。较之于卡尔逊时代的DDT农药污染,今天我们环境中充满的化学污染物质远远超出了人们的想象。这还不算,利益集团开始将“农药工厂”转移到植物体内,让植物自己生产毒素,这个技术就是转基因技术,他们宣布转基因无害,宣布使用转基因能够减少农药化肥使用。实践证明,这些都是骗局。当利益集团赚足了费用时,我们的生态环境乃至人体健康都要付出代价。非常让人心忧的是,公众对于这一切非常茫然,他们之中的80%以上的人口压根没有听说过转基因是何方神圣。主流媒体从不客观告诉公众转基因技术的利与弊,光说好不说坏。  今天,纽约时报刊发纪念卡尔逊的评论文章《在一个农药危害有增无减的时代》,许欣、张薇将其翻译成了中文,非常感谢她们的辛勤劳动,感谢直言了提供文章线索。  

    无论是地位多么高的专家院士,当他们再背书说转基因作物是无害的时候,您仅将转基因与农药联系起来就能够戳破一些人的画皮。再就是,他们宣布转基因食品无害,让他们带头吃好了,一个行动顶一万个理论推测。  不打农药是否减少?或者绝产,笔者可以负责任地告诉大家,我们的试验充分证明,生态农业的办法一滴农药不用,照样夺得高产。这与查尔斯?本布鲁克(Charles Benbrook)的预言是一致的:2008年本布鲁克发表报告《简化农药风险方程式:有机选择》中预测,有机食品生产将使我们对农药的总体接触减少97%,几乎杜绝了农药。 

 

    在一个农药危害有增无减的时代

  

    纽约时报,马克?比特曼 2012年12月14日  我们太健忘了。  

    50年前,《寂静的春天》(Silent Spring)出版后,我们(科学家、环境及健康倡导人士、观鸟者以及民众)设法限制了农药的使用以及我们接触农药的几率,结果却只看到农药的使用不断增加,已经达到美国农业生产有史以来的最高用量。  而且威胁比以往任何时候都严重。当蕾切尔?卡森(Rachel Carson)关注农药对“大自然”的影响时,很明显的是,农业工人给农作物施用农药的时候也需要受到保护,避免直接接触。不太为人所知的是,近期的研究发现,日常、不经意以及持续地??你可以称之为长期??接触农药不仅危害植物,也会对所有生物造成损害,包括这个习惯上认为自己优于其他生物的物种:我们。  

    像往常一样,有一些因素促使我写这个专栏。这一次,有三个原因。  

    美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)并不是一个激进组织,但它的一项声明让我印象深刻。该组织提醒家长们警惕农药的危害,并建议他们尽量减少农药接触。与声明同时发布的一份报告称,有“强有力”的证据证明,农药接触与癌症(特别是脑癌和血癌)以及“不利”神经发育的症状存在关联,后者包括智力低下、自闭症、注意力缺陷以及多动症。(明显不属于儿科关注范畴的老年痴呆症也与农药接触有关。)  


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