“受气候异常影响，美国等谷物出口国的收获量骤减，全球谷物储备量降至1974年以后的最低值，预计明年将有可能引发粮食危机”。

　　以上是英国日报《Guardian》10月13日报道：的联合国粮食及农业组织（FAO）发出的粮食危机的警告。韩国农协经济研究所通过与此相关的“韩国谷物自给率下降及时事”资料指出，“国际谷物价格激增，要求保证粮食的稳定性供给，但韩国的谷物自给率持续下降”，“因此急需像日本一样的农田保证等有效性较高的谷物自给率政策”。

　　国际谷物价格上升，韩国自给率下降。

　　据农协经济研究所透露，以今年9月为基准，FAO谷物价格指数为263，迫近史上最高纪录的2008年4月的274。玉米及大豆9月份价格分别为320.7美元/吨、615.2美元/吨，超出了2008年粮食危机的最高价（玉米287.1美元，大豆554.2美元）。

　　国际谷物价格持续上涨，韩国谷物自给率却呈下降趋势。1990年谷物自给率曾一度高达43.1%，2000年降至29.7%，2005年降至29.4%，2010年为27.6%，去年更是降至22.6%（暂定）。实际上，韩国国内谷物生产量由1990年的700万吨降至去年的485万吨，下降了30.9%。反之，谷物需求量同期由1628万吨增至2144万吨，增长了31.6%，其中，加工用谷物需求量增长了42.6%，饲料用需求量增长了67.3%，导致了整体谷物需求量大幅增加。

　　去年，日本谷物自给率降至28%，为了提高谷物自给率日本实行了多项政策。其中，合理的农田保证政策是其代表性政策之一，同时还开展了“户别所得补偿制”及“食材自给率提升实践计划国民运动”等。

　　韩国农协经济研究所表示，为了提高韩国谷物自己率，韩国需像日本一样开展有效的政策。

　　首先，为了保证主食用大米的自给，需改善大米所得补偿即付制度，并将物价上涨率反应在目标价格上；此外，政府需积极保证为达到预期谷物自给率目标值所需的适当农田；同时积极支援畜产农户所需的粗饲料，设立总统直属“国家粮食安保委员会”，有效开展谷物自给率政策。

　　农协经济研究所副研究委员表示，“政府虽然树立了2011年至2015年目标自给率由25%提升至30%的目标，但实际自给率反而正持续下降”，“全球粮食危机高潮即将到来，韩国需要准备更加有效的对策”。