美国高温大旱粮食减产，威胁着美国内的食品价格，据美农业部预计，干旱将使食品价格上涨百分之三左右较温和，但相比国际市场却造成了不小的影响，特别是一些粮食依赖进口的国家。

　　据悉，目前美国玉米、大豆处于生长关键期，越来越严重的旱情导致该农产品国际市场价格持续高企，超2008年粮食危机水平。联合国粮农组织表示，目前全球总体粮价虽未及危机，但愈演愈烈的美国旱情着实令人担忧。

　　此外，除美国外俄罗斯也面临干旱困扰，预计俄罗斯近期或宣布小麦出口禁令以稳定国内市场价格。目前，全球粮价已开始上涨，并呈走高趋势。