到2020年，越南有足够的资源可生产蘑菇100万吨，出口10亿美元。目前，越每年拥有稻草、木屑、蔗渣约4000万吨，使用其中的10%即可生产100万吨蘑菇。全球蘑菇销售市场每年均也以10%的速度增长，销售值200亿美元。