英国国家农民协会家禽分会副主席Duncan Priestner在其报告中指出,受欧盟蛋鸡福利法规的影响,2012年欧盟鸡蛋产量预计将比2011年减少2.5%。
西班牙是受影响最深的国家,其产量预计将下跌20%之多。Priestner称,1月最终期限来临之后,迫于压力,欧盟范围内仍在旧时鸡笼中饲养的母鸡数量大大减少。然而他预计全欧盟范围内仍有4000万只母鸡生活在旧时鸡笼中。
产量的下降使得鸡蛋批发价格大幅上涨。不过近几周来对鸡蛋的需求开始减少,批发市场的收益屈指可数,散养家禽产业仍然面临着艰难时期。
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