美国国家统计署最新公布的贸易数据报告显示，2012年2月份期间美国奶酪和无脂肪奶粉（NDM）以及脱脂奶粉（SMP）出口量同比2011年有所上涨。

　　据报道，在2012年2月份期间美国奶酪及凝乳的出口量同比去年涨幅达3.4%，为8820万磅。在2012年2月份期间美国奶酪出口量的强劲走势主要得益于切达奶酪和精致干酪出口量的增长，该期间切达奶酪出口量同比增幅26%，精致干酪出口量增幅13%。美国切达奶酪主要出口至墨西哥市场，截至目前出口至墨西哥市场的美国切达奶酪总量为410万磅，而去年同期为63.8万磅。

　　2月，美国无脂肪奶粉（NDM）以及脱脂奶粉（SMP）的出口总量为1.73亿磅，同比去年涨幅5%。在美国40%的海外市场份额中，墨西哥是美国无脂肪奶粉（NDM）以及脱脂奶粉（SMP）的最大进口国。墨西哥对美国无脂肪奶粉和脱脂奶粉的进口量总计达6970万磅，同比去年涨幅56%。但是适中的高出口量不足以控制美国国内市场上无脂肪奶粉和脱脂奶粉日益增长的市场供应量。2012年2月份期间，美国无脂肪奶粉库存量总计达1.963亿磅，同比去年涨幅58.7%。