今年养殖三文鱼的供应量再次猛增以及不断变动的各国汇率将改变三文鱼市场的格局。

　　阿拉斯加安克雷奇大学的渔业经济学家GunnarKnapp表示，“目前三文鱼市场有两种趋势，这是多年未见的，汇率不断走低，并且养殖三文鱼价格早已不是上涨或者稳定，而是显著下降。因此我们的销售市场将面临更多低价的竞争。”

　　去年世界养殖三文鱼的供应量大幅回升，主要是智利三文鱼从前几年的疫病灾难中恢复过来。智利养殖三文鱼和鲑鳟鱼今年的产量将为70万吨，仅比阿拉斯加去年的产量略低。