据《越南经济时报》4月2日报道，柬越大米生产和加工厂第一阶段工程于3月30日建成。设计能力为10万吨/年，这是柬埔寨目前最大的出口大米加工厂。占地面积1.1万┫。包括水、电基础设施在内总投资450万美元。第一阶段工程包括：可容纳2万吨大米的仓库；功率为2万吨/年的大米增白、增亮系统；预计第二阶段，该厂将在7000┫仓库安装第2条生产线，并于2012年5月初试运行。柬越大米生产厂直属于柬越粮食联营公司。