据BODC了解，乳制品出口在新西兰经济中占有非常重要的地位，2011年，新西兰的乳制品出口价值达到了113.34亿新西兰元，按2011年12月份的汇率折算约合554亿元人民币，占新西兰全年全部商品出口价值的24%，居各类商品出口的首位。从2006年到2011年，新西兰乳制品出口的价值增长了一倍，为新西兰的经济提供了强大的支撑。