据菲律宾《商报》1月10日报道，菲律宾椰子联合会数据显示，2011年，菲椰子油出口82.34万吨，比2010年下降38.7%，低于该组织较早前预测的出口量90万吨。该组织表示，极端天气和近年来椰子生产的压力使椰肉产量急剧下降，造成供应紧张。