据越南《工商报》网站12月14日报道，越南农业与农村发展部农林水产与盐类加工贸易局的报告显示，2011年越南水稻生产获得丰收，稻米产量达4160万吨，较2010年增产160万吨。今年稻米除了满足国内需求还将盈余1400万吨，相当于730万吨大米，加上库存大米80万吨，目前越南约有700万吨大米可供出口，余下110万吨可库存至明年。