11月30日讯 大洋洲牛奶产量开始季节性下滑。部分新西兰的乳品加工厂逐渐开始减产，尽管产奶高峰期已过，但总产量仍然超过预期的2%左右。在澳大利亚，高峰期的牛奶产量保持的相当稳定。7-9月份产奶量同比高出2.2%。10月份的初步数据显示，原料奶产量继续强劲增长，当月产奶量110万吨，同比增长4%，本产奶季累计产量349万吨，增长接近3%。维多利亚、塔斯马尼亚和西维多利亚继续领涨，分别增长11%、9%和7%。

　　欧盟的牛奶产量维持在低水平上，这时候的原料奶产量基本上用于制作奶酪和黄油/奶粉产品。欧盟目前的气候条件相当不错，但气温越来越低。大部分奶农已经把泌乳牛赶回牛棚。尽管这个夏天高温干燥，但为过冬准备的饲料却很充足。乳品加工企业的库存数量足够应对国内国际的需求。