日本农林水产省10月30日公布,2011年新上市大米平均价格为253.3日元(合21.1元)/公斤,比去年同期上涨17%。其中,德岛产“越光”价格上涨最大(30%);其次是北海道产“云母397”上涨幅度为25%。
至于上涨原因,农林水产省官员分析,一是日本大地震后消费者囤积大米,导致2010年大米库存下降,二是福岛核电站事故又导致消费者对新米供应不足的预期,批发商积极收购大米,最终导致价格上涨。2011年新米价格虽上涨,但相对于2009年来说,基本上持平。
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