上世纪70年代至本世纪初，油菜在种植方式上不少地方多以育苗移栽为主。油菜育苗移栽虽然有显著的增产优势，但用工量大，因而近年来育苗移栽面积逐渐萎缩，有的地方甚至全改为直播方式了，其中大部分改为撒播，也有的条播或穴播。因此，在施肥的问题上出现了一些新的情况：一是前茬收获时间迟，季节紧迫，来不急精细施肥。二是难以施用有机肥。三是施肥多以撒施为主，质量粗糙。四是不少农户忽视配方施肥，偏施氮肥，易出现缺素症。油菜种植方式调整之后，施肥也要采取对应措施才能保证高产稳产。

因田施肥。首先，要了解油菜对肥料的需求，一是油菜的生育期长，需肥量大，所需肥料比禾本科类作物高3.0～3.5倍；二是油菜的营养临界期在苗期，肥料最大的效率期在开花期；三是油菜对氮肥的需要量比钾肥多，对钾肥的需要量比磷肥多，其氮、磷、钾的配肥比例为1∶0.33∶0.39；四是油菜基肥约占施肥总量的60%，追肥约占施肥总量的40%。基肥应立足于抢施，前茬较早的每亩抢墒施用腐熟的精选的农家有机肥1500公斤，或生物有机复合肥75公斤，或高效无机复合肥50公斤，同时配施持力硼250～300克，播种较迟的油菜用尿素3～4公斤作种肥；其次，对未施基肥的油菜，要根据不同土质、不同地力、不同苗情，因地制宜追施肥料，以追补基，以速补迟。要明确油菜不同生育期对肥料的需求规律，据研究，苗期需氮占全生育期的43.9%，需磷占20%，需钾占24.2%。抽薹至初花期，需氮占全生育期的45.8%，需磷占21.7%，需钾占54.1%。花期至成熟阶段，需氮占10.3%，需磷占58.3%，需钾占21.7%。按照这个规律追肥，就可满足需求，减少浪费。

追肥及时到位。油菜对磷的需求虽不及氮肥与钾肥的数量，但对磷却十分敏感。比如，油菜对磷的需要临界期在苗期，此时缺磷对油菜中后期的营养、生育及产量影响很大，即使中后期补磷也不能弥补苗期缺磷的损失。由于磷能在油菜体内反复利用，施得愈早，吸收愈早，效率愈大。油菜施磷，既可促进油菜早熟2～3天，又可提高含油量0.5%～2.4%。因此，油菜在幼苗5片真叶前，必须施用足够的磷肥。薹花期是油菜营养的最大效率期，需肥量在一生中所占比例最大，因此，抽薹至开花期必须及时追肥，做到蕾施花用。

平稳施肥。为了主攻油菜秋发冬壮，5片真叶期前，每亩要追5公斤尿素提苗，补施磷肥20～25公斤。为了提高肥效，应氮磷混施，开沟深施或穴施，随意撒施则会造成肥料流失。油菜花芽分化时，要追开盘肥，此时以追速效氮肥为主，每亩应追腐熟人粪尿500～750公斤，或尿素5～7.5公斤。薹花期每亩追尿素7.5～10公斤配施磷酸二铵2.5～5公斤，或施三元复合肥15～20公斤。为防早衰，后期还要追施尿素3～5公斤，并要喷施硼肥1～2次，同时，还可混喷惠满丰活性液肥500倍液，可发挥抗寒、抗逆、促进早熟的综合功能。 （余宏章）