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印度鸡肉市场供过于求


  由于市场供应过剩,印度市场上的鸡肉价格每千克下降至60卢比一下。

  据《印度经济时报》,市场价格的下跌,外加饲料成本的上涨,对养殖户造成很大压力。据养殖户称,近几个月来,市场供应一直过剩。过去六个月,鸡蛋和鸡肉价格上涨成为推动食品高通胀的引擎。

  去年,由于烤炙用嫩鸡短缺,不少养殖户增加养殖量,导致今年市场上的嫩鸡供过于求,直接影响到市场价格。目前印度批发市场的肉鸡价格在每千克50-60印度卢比,比上个月低5卢比,而几个月前的价格在每千克100卢比以上。

  印度禽肉协会秘书长ShabirAhmed表示,目前包含中间环节在内的每千克的鸡肉产品的成本是47卢比。对养殖户来说,价格如果低于67-68卢比每千克,就已经没有盈利空间。


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