据贸易商称，目前芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦与玉米的价格升水已经降至十美分左右，因为黑海地区恢复小麦出口，导致小麦价格急剧下跌，而美国玉米播种耽搁，供应吃紧，使得玉米价格保持高企。

　　新加坡贸易商称，每次当玉米和小麦的价差缩小，需求将会转向饲料小麦，从而帮助小麦重拾一些升水。

　　在正常情况下，小麦合约价格通常比玉米高出150-175美分。不过自2010年十二月份以来，两者的价差持续缩小。2011年四月份，小麦价格甚至自十五年来第一次低于玉米价格。

　　6月1日，CBOT7月小麦合约收于7.5925美元，7月玉米合约收于7.5850美元。